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Colin d'Alaska à la provençale et purée de pommes de terre rapide favorite_border

Plat - 
263Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 20 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Basilic 1 tige(s)
Échalote 1
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Lieu ou colin d'Alaska 1 filet(s)
Pomme de terre 160 g
Tomate 1

Préparation

1 Préchauffez le four à 150°C.
2 Préparez ou réchauffez la purée de pommes de terre.
3 Pendant ce temps, épluchez et émincez l'échalote.
4 Déposez sur du papier sulfurisé la moitié des rondelles de tomate, de l'échalote émincée et du basilic ciselé. Dressez le filet de colin par-dessus. Ajoutez la garniture restante. Arrosez d'huile d'olive.
5 Assaisonnez à votre convenance et enfournez pour 10 minutes.
6 Servez le filet de colin avec la purée de pommes de terre.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 263 Kcal
Protéines 23,2 g
Lipides 6,5 g
graisses saturées 3,9 g
Glucides 26,2 g
sucres 4,2 g
Sel 0,3 g
Fibres 4,6 g
263 Kcal
Glucides (26 g)
47%
Protéines (23 g)
42%
Lipides (6 g)
12%
À propos de WeCook

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