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Clafoutis suprême aux cerises favorite_border

Dessert - 
336Kcal
timer
En cuisine : 30 min
A table dans : 60 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 60 g
Cerise 300 g
Farine de blé T55 (pour pains) 80 g
Lait demi-écrémé UHT 30 cl
Sucre semoule 130 g
Sucre vanillé 1 sachet(s)
Œuf 5

Préparation

1 Préchauffez votre four à 180°C.
2 Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le sucre, une pincée de sel et mélangez bien. Le mélange doit être mousseux. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine, avant de délayer avec le lait.
3 Lavez et équeutez les cerises et faites-les revenir 3 à 5 minutes à la poêle à feu doux avec le sucre vanillé et une noix de beurre.
4 Disposez les cerises dans un plat bien beurré avec le jus.
5 Versez la pâte sur les cerises puis enfournez pendant au moins 30 minutes. Servez tiède.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 336 Kcal
Protéines 9,6 g
Lipides 14,0 g
graisses saturées 7,3 g
Glucides 42,1 g
sucres 32 g
Sel 0,1 g
Fibres 1,3 g
336 Kcal
Glucides (42 g)
64%
Protéines (10 g)
15%
Lipides (14 g)
21%
À propos de WeCook

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