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Clafoutis sans gluten aux fraises favorite_border

Dessert - 
282kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 75 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 5 g
Fraises 150 g
Œuf 0,5
Sucre semoule 10 g
Sucre vanillé 3 g
Poudre d'amande 5 g
Farine de riz 10 g
Fécule de maïs 5 g
Lait demi-écrémé UHT 50 ml
Sel blanc alimentaire non iodé non fluoré 1 pi

Préparation

1 Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux de même taille. Disposez dans le moule. Dans un bol, battez l'œuf.
2 Dans un saladier, versez 2 cuillères à soupe d'œuf. Au fouet, incorporez le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Incorporez la poudre d'amande, la farine de riz et la fécule. Incorporez le lait. Versez sur les fraises. Enfournez 30 minutes. Servez tiède ou froid.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 282 kcal
Protéines 7,0 g
Lipides 10,8 g
graisses saturées 4,3 g
Glucides 36,8 g
sucres 22,7 g
Sel 0,5 g
Fibres 3,0 g
282 kcal
Glucides (37 g)
67%
Protéines (7 g)
13%
Lipides (11 g)
20%
À propos de WeCook

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