facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Clafoutis à la brousse et aux courgettes favorite_border

Plat - 
470Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 65 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 2 keyboard_arrow_down
Brousse ou fromage frais de lactosérum de brebis 100 g
Courgette 1,5
Crème fraîche épaisse 12 cl
Farine de blé T55 (pour pains) 50 g
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Lait demi-écrémé UHT 60 ml
Menthe 1 pi
Œuf 2

Préparation

1 Coupez les courgettes en rondelles sans les éplucher, puis faites-les légèrement revenir dans l'huile.
2 Préchauffez le four à 180°C.
3 Battez les oeufs, ajoutez la farine, du sel, la crème fraîche et le lait. Fouettez jusqu'à obtention une pâte lisse.
4 Incorporez à ce mélange la brousse légèrement écrasée, ajoutez la menthe hachée puis les courgettes.
5 Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et enfournez pendant 40 minutes environ.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 470 Kcal
Protéines 18,0 g
Lipides 32,0 g
graisses saturées 19,7 g
Glucides 25,7 g
sucres 7,2 g
Sel 0,2 g
Fibres 2,3 g
470 Kcal
Glucides (26 g)
34%
Protéines (18 g)
24%
Lipides (32 g)
42%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Brochette de porc grillée et sa purée de pommes de terre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Quiche au jambon sans pâte et sans gluten
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Saucisses de porc grillée et sa purée de pommes de terre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Croque-madame à la béchamel
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Escalope de porc grillée et son écrasée de pommes de terre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right