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Chocolat chaud favorite_border

Dessert - 
304kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 15 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Chocolat noir extra dégustation, à 70% cacao minimum 150 g
Crème fraîche épaisse 10 cl
Lait demi-écrémé UHT 10 cl
Sucre vanillé 0,5 sachet(s)

Préparation

1 Dans une casserole adaptée aux quantités, faites doucement fondre le chocolat, avec le lait, la crème et le sucre. Au début, remuez avec une cuillère en bois. Écrasez légèrement le chocolat quand il commence à fondre.
2 Puis, quand il est fondu mais qu'il s'est amalgamé par endroit, prenez un fouet et fouettez jusqu'à ce que le chocolat ait complètement disparu dans le mélange de lait et de crème. Servez aussitôt dans de grandes tasses.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 304 kcal
Protéines 4,6 g
Lipides 23,6 g
graisses saturées 15,5 g
Glucides 15,8 g
sucres 13,0 g
Sel 0,0 g
Fibres 4,5 g
304 kcal
Glucides (16 g)
36%
Protéines (5 g)
10%
Lipides (24 g)
54%
À propos de WeCook

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