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Chèvre doré sur fond d'artichaut favorite_border

Entrée - 
276Kcal
timer
En cuisine : 25 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Artichaut 4
Citron jaune 1
Fromage de chèvre au lait pasteurisé 140 g
Pomme 1
Salade verte sans assaisonnement 100 g

Préparation

1 Faites cuire les artichauts à la vapeur environ 20 minutes. Retirez les feuilles et le foin pour ne garder que le fond.
2 Placez un crottin de chèvre sur chaque fond. Poivrez.
3 Déposez-les dans un plat et passez sous le gril jusqu'à ce que les fomages dorent.
4 Préparez une salade, garnie de quartiers de pommes. Disposez-y les fonds d'artichauts accompagnés de pain grillé. Servez aussitôt.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 276 Kcal
Protéines 16,5 g
Lipides 7,9 g
graisses saturées 5,0 g
Glucides 24,4 g
sucres 10,3 g
Sel 0,4 g
Fibres 19,9 g
276 Kcal
Glucides (24 g)
50%
Protéines (16 g)
34%
Lipides (8 g)
16%
À propos de WeCook

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