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Carpaccio de courgettes à la feta favorite_border

Entrée - 
135kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 10 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Citron jaune 50 ml
Courgette 2
Feta de brebis 50 g
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Menthe 5 g
Olives noires entières ou dénoyautées en saumure 6
Tomate 1

Préparation

1 Lavez soigneusement la tomate et les courgettes. Coupez-les en tranches très fines.
2 Émiettez la feta. Coupez les olives en petites lamelles.
3 Répartissez les tranches de tomates et de courgettes dans un grand plat. Parsemez-les des lamelles d'olives et de la feta émiettée.
4 Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez la menthe.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 135 kcal
Protéines 6,6 g
Lipides 7,9 g
graisses saturées 3,7 g
Glucides 6,0 g
sucres 4,7 g
Sel 0,4 g
Fibres 4,2 g
135 kcal
Glucides (6 g)
29%
Protéines (7 g)
32%
Lipides (8 g)
38%
À propos de WeCook

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