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Canja de galinha favorite_border

Plat - 
272kcal
timer
En cuisine : 55 min
A table dans : 1650 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 2 gousse(s)
Filet de poulet 600 g
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Laurier 1
Oignon 1
Pomme de terre 6
Riz blanc 50 g

Préparation

1 La veille de la préparation du plat : videz puis rincez le poulet et découpez-le en morceaux. Assaisonnez-le et réservez-le pendant 24 heures au réfrigérateur.
2 Versez dans une marmite, 500 ml d'eau, la feuille de laurier, l'huile d'olive, et le poulet découpé en morceaux. Ajoutez l'ail haché, les oignons finement ciselés et les pommes de terre coupées en petits morceaux.
3 Portez le mélange à ébullition, incorporez-y le riz rincé.
4 Laissez bouillir 15 à 20 minutes, puis laissez mijoter 5 à 7 minutes.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 272 kcal
Protéines 30,2 g
Lipides 2,2 g
graisses saturées 0,7 g
Glucides 31,6 g
sucres 2,6 g
Sel 0,4 g
Fibres 3,2 g
272 kcal
Glucides (32 g)
49%
Protéines (30 g)
47%
Lipides (2 g)
3%
À propos de WeCook

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