Canapés de guacamole au saumon

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Personne

Kcal

Temps

min

Pour

personnes

Ingrédients (pour 6 personnes

)

1 Avocat

1 cuillère à soupe Jus de citron jaune, pressé maison

0,5 Fenouil

6 tranche Pain de mie

1 pincée Piment

2 Radis rouge

4 tranche Saumon fumé

Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - Repos : 0 min

1 À l’aide d’un emporte-pièce, coupez des disques de 8 cm dans les tranches de pain de mie complet. Réservez.

2 Ouvrez l’avocat en deux et récupérez la chair, écrasez-la au mortier ou à la fourchette avec une pincée de sel, le jus de citron et le piment.

3 Effilochez le saumon fumé. Émincez finement le bulbe de fenouil et les radis à la mandoline ou avec un bon couteau.

4 Étalez du guacamole sur les disques de pain de mie, disposez joliment le saumon, le fenouil et le radis par-dessus.

Nutrition

	Pour 1 personne
Energie	Kcal
Protéines	g
Lipides	g
graisses saturées	g
Glucides	g
sucres	g
Sel	g
Fibres	g

- Kcal -

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Canapés de guacamole au saumon

Name: Canapés de guacamole au saumon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Pour 6
Ingredients: 1 Avocat; 1 cuillère à soupe Jus de citron jaune, pressé maison; 0,5 Fenouil; 6 tranche Pain de mie; 1 pincée Piment; 2 Radis rouge; 4 tranche Saumon fumé

1 Avocat

1 cuillère à soupe Jus de citron jaune, pressé maison

0,5 Fenouil

6 tranche Pain de mie

1 pincée Piment

2 Radis rouge

4 tranche Saumon fumé

Calories :

Préparation : 20

Cuisson : 0

1 À l’aide d’un emporte-pièce, coupez des disques de 8 cm dans les tranches de pain de mie complet. Réservez.

2 Ouvrez l’avocat en deux et récupérez la chair, écrasez-la au mortier ou à la fourchette avec une pincée de sel, le jus de citron et le piment.

3 Effilochez le saumon fumé. Émincez finement le bulbe de fenouil et les radis à la mandoline ou avec un bon couteau.

4 Étalez du guacamole sur les disques de pain de mie, disposez joliment le saumon, le fenouil et le radis par-dessus.

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Canapés de guacamole au saumon

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