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Cake aux anchois favorite_border

Entrée - 
270Kcal
timer
En cuisine : 20 min
A table dans : 60 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Farine de blé T55 (pour pains) 100 g
Filets d'anchois à l'huile 100 g
Gruyère 100 g
Huile d'olive vierge 10 cl
Lait demi-écrémé UHT 10 cl
Levure chimique (classique ou sans gluten) 1 sachet(s)
Œuf 3

Préparation

1 Préchauffez le four à 210°C.
2 Mélangez la farine et la levure dans un saladier, faites un trou au milieu. Cassez-y les oeufs et mélangez peu à peu le lait et l'huile. Incorporez les filets d'anchois égouttés (en garder 2 ou 3 pour la décoration) et le fromage râpé.
3 Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire au four pendant 40 minutes.
4 A mi-cuisson, ajoutez les filets d'anchois réservés précédemment.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 270 Kcal
Protéines 11,8 g
Lipides 20,2 g
graisses saturées 5,3 g
Glucides 9,9 g
sucres 1,1 g
Sel 0,6 g
Fibres 0,7 g
270 Kcal
Glucides (10 g)
24%
Protéines (12 g)
28%
Lipides (20 g)
48%
À propos de WeCook

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