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Cake au gruyère et au jambon favorite_border

Entrée - 
430kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 60 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 75 g
Farine de blé T55 (pour pains) 200 g
Gruyère 170 g
Jambon cuit de Paris dégraissé découenné 200 g
Lait demi-écrémé UHT 8 CS
Levure chimique (classique ou sans gluten) 0,5 sachet(s)
Œuf 4

Préparation

1 Préchauffez votre four à 170°C.
2 Faites fondre le beurre puis mélangez-le à la farine, aux oeufs, au lait et à la levure.
3 Salez et poivrez puis ajoutez le gruyère et le jambon en mélangeant bien.
4 Versez dans un moule à cake et faites cuire 45 minutes à 170°C. Il est parfois nécéssaire de couvrir d'aluminium en milieu de cuisson.
5 Laissez refroidir puis démoulez.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 430 kcal
Protéines 23,5 g
Lipides 25,5 g
graisses saturées 14,3 g
Glucides 25,7 g
sucres 2,2 g
Sel 0,4 g
Fibres 1,4 g
430 kcal
Glucides (26 g)
34%
Protéines (24 g)
32%
Lipides (25 g)
34%
À propos de WeCook

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