facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Cake au citron à la farine de châtaigne favorite_border

Dessert - 
509Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 50 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 6 keyboard_arrow_down
Beurre doux 100 g
Citron jaune 1
Citron jaune 20 cl
Farine de châtaigne 200 g
Levure chimique 1 sachet(s)
Sucre semoule 300 g
Œuf 4

Préparation

1 Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs d'oeufs en neige, puis réservez-les au frais.
2 Au bain-marie, faites fondre le beurre. Râpez le citron pour en récolter le zeste.
3 Travaillez les jaunes avec le sucre en poudre. Ajoutez les zestes de citron, la farine, la levure et le beurre fondu. Incorporez-y délicatement les blancs en neige.
4 Enfournez à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
5 Pendant ce temps, préparez le sirop à feu doux avec le sucre et le jus de citron. Imprégnez-en le cake. Servez.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 509 Kcal
Protéines 7,6 g
Lipides 18,8 g
graisses saturées 10,4 g
Glucides 73,6 g
sucres 59,6 g
Sel 0,1 g
Fibres 4,6 g
509 Kcal
Glucides (74 g)
74%
Protéines (8 g)
8%
Lipides (19 g)
19%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Brioche du débutant
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Crêpes au cidre et sa compote sans gluten et sans lactose
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Quinoa à la banane
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Cookie sans sucre
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Smoothie végétalien de banane et flocons d'avoine
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right