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Cailles aux mandarines corses favorite_border

Plat - 
564kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 45 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Beurre doux 10 g
Caille viande et peau 2
Mandarine 2
Riz blanc 160 g

Préparation

1 Faire fondre le beurre et le mélanger avec du sel et du poivre.
2 Badigeonner les cailles (intérieur et extérieur) de beurre.
3 Presser les mandarines et récupérer la pulpe. Mettre un peu de jus de mandarine dans les cailles, verser le reste du jus dans le plat à four. Poser les cailles dessus.
4 Faire cuire à four chaud, à 200°C (thermostat 6-7) pendant 30 à 40 min.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 563 kcal
Protéines 52,6 g
Lipides 26,8 g
graisses saturées 8,6 g
Glucides 27,9 g
sucres 5,0 g
Sel 0,2 g
Fibres 1,6 g
563 kcal
Glucides (28 g)
26%
Protéines (53 g)
49%
Lipides (27 g)
25%
À propos de WeCook

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