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Bruschetta au poulet grillé
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Personne
Kcal
Temps
25
min
Pour
2
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Repos : 0 min
1 Hachez les tomates séchées. Ajoutez-les dans une casserole avec la moitié de la gousse d'ail écrasée, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez au moulin et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
2 Pendant ce temps, coupez le filet de poulet en morceaux puis faites-le dorer dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive.
3 Passez les tranches de pain de campagne au grille-pain puis frottez-les avec l'autre moitié de la gousse d'ail.
4 Tartinez les tranches de pain de campagne avec le mélange à la tomate. Ajoutez ensuite la salade préalablement lavée puis émincée. Terminez par les morceaux de poulet grillé.
5 Saupoudrez de parmesan et décorez avec la ciboulette.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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