facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Bruschetta au poulet grillé favorite_border

Plat - 
335kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 25 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 2 keyboard_arrow_down
Ail 1 gousse(s)
Ciboulette 4 brin(s)
Filet de poulet 120 g
Huile d'olive vierge 1 CS
Pain baguette ou boule de campagne 2 tranche(s)
Parmesan 20 g
Salade verte sans assaisonnement 2 F
Tomates confites 2
Vinaigre balsamique 1 cc

Préparation

1 Hachez les tomates séchées. Ajoutez-les dans une casserole avec la moitié de la gousse d'ail écrasée, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez au moulin et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
2 Pendant ce temps, coupez le filet de poulet en morceaux puis faites-le dorer dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive.
3 Passez les tranches de pain de campagne au grille-pain puis frottez-les avec l'autre moitié de la gousse d'ail.
4 Tartinez les tranches de pain de campagne avec le mélange à la tomate. Ajoutez ensuite la salade préalablement lavée puis émincée. Terminez par les morceaux de poulet grillé.
5 Saupoudrez de parmesan et décorez avec la ciboulette.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 335 kcal
Protéines 25,3 g
Lipides 12,6 g
graisses saturées 3,4 g
Glucides 28,2 g
sucres 6,1 g
Sel 0,7 g
Fibres 3,1 g
335 kcal
Glucides (28 g)
43%
Protéines (25 g)
38%
Lipides (13 g)
19%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Jambon, frites au four et mâche
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Brochette de porc grillée et ses carottes vapeur
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Bacon grillé et ses pommes de terre rissolées
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Bricks aux épinards
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Crostini de ricotta au cumin
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right