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Brochettes de crevettes au chorizo et ananas
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Personne
389
Kcal
Temps
160
min
Pour
3
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
150 gramme Ananas
150 gramme Chorizo
0,25 cuillère à café Gingembre moulu
0,5 cuillère à café Paprika
3 centilitre Whisky
Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min - Repos : 120 min
1 Préparez une marinade en mélangeant l'huile, le citron, les épices et le whisky.
2 Décortiquez les crevettes en gardant la queue, et laissez-les dans la marinade au moins 2 heures. Coupez l'ananas en morceaux.
3 Préparez les brochettes en alternant crevette, chorizo, ananas, etc..., en finissant par une crevette (par brochette: 4 crevettes, 3 chorizos, 3 morceaux d'ananas).
4 Faites griller les brochettes 10 minutes soit au barbecue, soit au four, position grill.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 389 Kcal
Protéines 32,4 g
Lipides 22,2 g
graisses saturées 7,4 g
Glucides 8,4 g
sucres 5,6 g
Sel 1,6 g
Fibres 1,2 g
389 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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