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Brochette de porc, salade verte et vinaigrette à l'ancienne favorite_border

Plat - 
342Kcal
timer
En cuisine : 5 min
A table dans : 15 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Brochette de porc 120 g
Huile d'olive vierge 3 cc
Moutarde à l'ancienne 0,5 cc
Salade verte sans assaisonnement 80 g
Vinaigre de cidre 1 cc

Préparation

1 Effeuillez, lavez et essorez la salade verte.
2 Faites chauffer une poêle et faites cuire les brochettes.
3 Mélangez le vinaigre de cidre, la moutarde à l'ancienne et l'huile d'olive dans un bol. Émulsionnez la sauce.
4 Disposez la salade, arrosez de vinaigrette et servez avec les brochettes de porc.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 342 Kcal
Protéines 29,3 g
Lipides 22,5 g
graisses saturées 5,1 g
Glucides 3,3 g
sucres 2,8 g
Sel 0,2 g
Fibres 1,2 g
342 Kcal
Glucides (3 g)
6%
Protéines (29 g)
53%
Lipides (23 g)
41%
À propos de WeCook

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