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Bricks au poulet Stambouliotes
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Personne
291
Kcal
Temps
25
min
Pour
2
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - Repos : 0 min
1 Préchauffez le four à 210°C.
2 Découpez chaque filet de poulet en 2 morceaux. Enrobez-les d'huile d'olive et de jus de citron.
3 Dans un bol, mélangez le cumin en poudre avec les graines de cumin. Salez et poivrez au moulin. A la main, frottez les morceaux de poulet avec ce mélange.
4 Superposez deux feuilles de brick. Posez un morceau de poulet au centre de la feuille de brick et pliez la feuille. Répétez cette opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Disposez- les feuilles de brick sur une plaque et enfournez pour 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 291 Kcal
Protéines 34,9 g
Lipides 3,8 g
graisses saturées 0,8 g
Glucides 27,5 g
sucres 1,7 g
Sel 1,0 g
Fibres 1,4 g
291 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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