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Boulettes de viande à l'italienne favorite_border

Plat - 
600kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 35 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Chair à saucisse pur porc 150 g
Herbes de Provence 1 cc
Oignon 1
Parmesan 2 CS
Pâte à lasagne sèche 140 g
Piment 1 cc
Sauce tomate sans viande 4 CS
Steak haché 10% MG 150 g

Préparation

1 Mélangez le porc et le bœuf hachés. Incorporez le piment, le parmesan, la moitié de l'oignon haché, les herbes de Provence, un peu de sel et de poivre. Une fois le mélange bien homogène, formez des boulettes dans la paume de vos mains.
2 Préchauffez votre four à 180°C. Portez une casserole d'eau à ébullition pour y faire cuire les pâtes.
3 Faites revenir l'autre moitié d'oignon haché dans l'huile d'olive, puis faites-y cuire les boulettes pendant une dizaine de minutes. Ajoutez le coulis de tomates une fois les boulettes bien dorées.
4 Placez les boulettes avec la sauce tomate dans un plat à gratin. Enfournez pour 10 minutes.
5 Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet.
6 Égouttez les pâtes et servez avec les boulettes à l'italienne.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 600 kcal
Protéines 36,0 g
Lipides 36,8 g
graisses saturées 13,4 g
Glucides 29,8 g
sucres 4,1 g
Sel 1,3 g
Fibres 3,4 g
600 kcal
Glucides (30 g)
29%
Protéines (36 g)
35%
Lipides (37 g)
36%
À propos de WeCook

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