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Boulettes de chèvre surprise
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Personne
Kcal
Temps
15
min
Pour
2
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 0 min - Repos : 0 min
1 Dans un bol mixeur ou à l'aide d'un mortier, concassez pistaches en morceaux.
2 Dans un bol, écrasez le fromage et assaisonnez le de sel et poivre (et autres épices de votre choix). Mettez-le au frais quelques minutes, cela facilitera les manipulations qui vont suivre.
3 Lavez les tomates cerises et les raisins. Essuyez les bien.
4 A l'aide de deux petites cuillères, enrobez les d'une généreuse couche de fromage de manière à ne plus voir la tomate ou le raisin.
5 Roulez les ensuite dans les pistaches.
6 Disposez les sur une assiette au fur et à mesure. Mettez les quelques minutes au frais.
7 Vous pouvez les déguster seuls ou les ajouter à une salade.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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