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Boudin blanc aux pommes
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Personne
421
Kcal
Temps
20
min
Pour
1
personne
Ingrédients (pour  personne
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)
Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Repos : 0 min
1 Épluchez la pomme et coupez-la en quartiers.
2 Faites-la revenir 10 minutes dans une poêle avec le beurre. Remuez régulièrement et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée et fondante.
3 Faites dorer le boudin blanc dans la même poêle, retournez-le de temps en temps. Poivrez au moulin.
4 Servez le boudin accompagné des pommes cuites chaudes.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 421 Kcal
Protéines 13,3 g
Lipides 27,0 g
graisses saturées 12,7 g
Glucides 28,6 g
sucres 21,5 g
Sel 0,9 g
Fibres 3,7 g
421 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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