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Bolo Rei (gâteau des rois)
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Personne
Kcal
Temps
190
min
Pour
12
personnes
Ingrédients (pour  12  personnes
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)
Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - Repos : 120 min
1 Beurrez et farinez un moule à savarin. Préchauffez le four à 180°C.
2 Coupez les fruits confits en petits dés. Mélangez-les au porto. Ajoutez les raisins secs, les pignons, les noix, les amandes, le jus de l'orange et son zeste, et la bière.
3 Mélangez la farine avec la levure et le sucre. Incorporez les oeufs, le lait et le beurre fondu.
4 Mélangez les 2 préparations et versez la pâte dans le moule.
5 Faites cuire au four 50 minutes.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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