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Boeuf au paprika, riz favorite_border

Plat - 
396Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 35 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 1 gousse(s)
Bifteck de boeuf 500 g
Crème fraîche épaisse 10 cl
Cube de bouillon de légumes (classique ou sans gluten) 1 cube(s)
Échalote 2
Paprika 1 cc
Riz blanc 300 g
Vin blanc 11° 60 ml

Préparation

1 Faites revenir la viande en lanières dans un peu d'huile avec les échalotes et l'ail écrasé. Réservez.
2 Mouillez la poêle avec le bouillon dilué dans un verre d'eau et 1/2 verre de vin blanc, ajoutez le paprika.
3 Remettez la viande dans la poêle et ajoutez-y la crème fraîche.
4 Laissez cuire à feu doux.
5 Servez avec le riz.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 396 Kcal
Protéines 37,5 g
Lipides 14,4 g
graisses saturées 7,8 g
Glucides 26,3 g
sucres 1,4 g
Sel 0,7 g
Fibres 1,6 g
396 Kcal
Glucides (26 g)
34%
Protéines (38 g)
48%
Lipides (14 g)
18%
À propos de WeCook

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