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Boeuf au paprika, riz
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Personne
396
Kcal
Temps
35
min
Pour
4
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - Repos : 0 min
1 Faites revenir la viande en lanières dans un peu d'huile avec les échalotes et l'ail écrasé. Réservez.
2 Mouillez la poêle avec le bouillon dilué dans un verre d'eau et 1/2 verre de vin blanc, ajoutez le paprika.
3 Remettez la viande dans la poêle et ajoutez-y la crème fraîche.
4 Laissez cuire à feu doux.
5 Servez avec le riz.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 396 Kcal
Protéines 37,5 g
Lipides 14,4 g
graisses saturées 7,8 g
Glucides 26,3 g
sucres 1,4 g
Sel 0,7 g
Fibres 1,6 g
396 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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