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Boeuf au paprika, courgettes
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Personne
230
Kcal
Temps
35
min
Pour
1
personne
Ingrédients (pour  personne
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - Repos : 0 min
1 Coupez la courgettes en rondelles fines et faites les cuire à la vapeur 15 minutes.
2 Faites revenir la viande en lanières dans un peu d'huile avec l'échalote et l'ail écrasé. Réservez.
3 Mouillez la poêle avec le bouillon dilué dans un verre d'eau, ajoutez le paprika.
4 Remettez la viande dans la poêle et ajoutez la sauce tomate et la courgette.
5 Laissez cuire quelques minutes à feu doux.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 230 Kcal
Protéines 30,6 g
Lipides 6,6 g
graisses saturées 1,8 g
Glucides 12,7 g
sucres 3,2 g
Sel 1,1 g
Fibres 3,7 g
230 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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