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Boeuf au paprika, courgettes favorite_border

Plat - 
230Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 35 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 1 gousse(s)
Bifteck de boeuf 100 g
Courgette 0,5
Cube de bouillon de légumes (classique ou sans gluten) 0,5 cube(s)
Échalote 1
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Paprika 1 cc
Sauce tomate sans viande 1 CS

Préparation

1 Coupez la courgettes en rondelles fines et faites les cuire à la vapeur 15 minutes.
2 Faites revenir la viande en lanières dans un peu d'huile avec l'échalote et l'ail écrasé. Réservez.
3 Mouillez la poêle avec le bouillon dilué dans un verre d'eau, ajoutez le paprika.
4 Remettez la viande dans la poêle et ajoutez la sauce tomate et la courgette.
5 Laissez cuire quelques minutes à feu doux.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 230 Kcal
Protéines 30,6 g
Lipides 6,6 g
graisses saturées 1,8 g
Glucides 12,7 g
sucres 3,2 g
Sel 1,1 g
Fibres 3,7 g
230 Kcal
Glucides (13 g)
25%
Protéines (31 g)
61%
Lipides (7 g)
13%
À propos de WeCook

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