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Börek turcs (à base de brick et chèvre) favorite_border

Entrée - 
297Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 20 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Aneth 15 g
Feuille de brick 12
Fromage de chèvre au lait pasteurisé 150 g
Œuf 1

Préparation

1 Mélanger le chèvre entier avec l'oeuf et l'aneth pour que cela devienne une pâte bien homogène.
2 Séparer en deux chaque feuille de brick et pour chaque morceau, déposer un petit tas de pâte au milieu. Puis, faire des rouleaux avec la feuille.
3 Les déposer dans une poêle huilée bien chaude et les faire dorer de chaque côté.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 297 Kcal
Protéines 11,8 g
Lipides 10,0 g
graisses saturées 5,5 g
Glucides 39,0 g
sucres 0,9 g
Sel 1,0 g
Fibres 1,9 g
297 Kcal
Glucides (39 g)
64%
Protéines (12 g)
19%
Lipides (10 g)
16%
À propos de WeCook

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