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Tagliatelles au poulet et brocolis sauce coco
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Personne
480
Kcal
Temps
35
min
Pour
4
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - Repos : 0 min
1 Faites cuire le brocoli dans de l'eau bouillante, avec le bouillon cube. Dans une seconde casserole, lancez la cuisson de l'eau bouillante. Vous ajouterez les tagliatelles dès qu'elle frémit.
2 Pendant ce temps, détaillez les blancs de poulet en petits morceaux.
3 Coupez l'oignon, faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, et ajoutez assez rapidement les blancs de poulet.
4 Laissez dorer le poulet, puis arrosez de jus du citron (ne pas trop en mettre!). Ajoutez l'ail coupé en rondelles.
5 Lorsque le brocoli est cuit, égouttez-le puis rajoutez-le au poulet.
6 Couvrez de lait de coco, et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen pour que le lait de coco se réchauffe.
7 Ajoutez enfin les tagliatelles cuites et mélangez pour bien imprégner de sauce.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 480 Kcal
Protéines 35,3 g
Lipides 21,4 g
graisses saturées 17,2 g
Glucides 33,3 g
sucres 6,2 g
Sel 1,1 g
Fibres 3,1 g
480 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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