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Bifteck, pâtes et courgettes sautées favorite_border

Plat - 
322Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 30 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Bifteck de boeuf 120 g
Courgette 150 g
Huile d'olive vierge 1 filet(s)
Pâte à lasagne sèche 70 g

Préparation

1 Sortez le bifteck du réfrigérateur et faites de légères entailles dans sa chair à l'aide d'un couteau pointu, dans le sens opposé de la fibre, pour attendrir la viande.
2 Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole, faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet
3 Pendant ce temps, faites sauter les courgettes coupées en rondelle dans une poêle avec un peu d'huile.
4 Faites cuire le bifteck dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Retournez à mi-cuisson. Salez, poivrez.
5 Égouttez les pâtes, les courgettes et servez avec le bifteck
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 322 Kcal
Protéines 39,9 g
Lipides 6,3 g
graisses saturées 2,2 g
Glucides 24,5 g
sucres 3,2 g
Sel 0,2 g
Fibres 3,3 g
322 Kcal
Glucides (25 g)
35%
Protéines (40 g)
56%
Lipides (6 g)
9%
À propos de WeCook

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