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Beignets de pomme de terre, oignons, tomates
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Personne
488
Kcal
Temps
40
min
Pour
4
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Repos : 0 min
1 Râpez les pommes de terre crues, coupez les oignons et les tomates en petits dés.
2 Dans un saladier, mélangez les ingrédients délicatement : pomme de terre, oignon, tomate, fromage coupé en petits morceaux, sauce soja, épices, farine et maïzena. Mélangez et incorporez l'oeuf.
3 Si vous trouvez votre préparation encore trop humide vous pouvez ajouter de la farine ou de la maïzena sachant que la pâte ne doit pas être trop sèche.
4 A l'aide de cuillères à soupe, déposez délicatement des portions de cette pâte dans l'huile de friture très chaude.
5 Les beignets sont cuits lorsqu'ils sont bien dorés.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie 488 Kcal
Protéines 13,4 g
Lipides 3,4 g
graisses saturées 0,9 g
Glucides 95,5 g
sucres 6,5 g
Sel 0,3 g
Fibres 6,9 g
488 - Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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