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Beignets arabes favorite_border

Dessert - 
628Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 83 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Levure de boulanger déshydraté ou fraîche 5 g
Farine de blé T55 (pour pains) 150 g
Sel marin gris non iodé non fluoré 1 pi
Miel 2 cc
Eau de fleur d'oranger 5 goutte(s)

Préparation

1 Diluez la levure dans de l'eau tiède. Formez une pâte avec la farine et la levure. Ajoutez le sel, mélangez. Laissez reposer la pâte 1 heure dans un endroit tiède. Elle double de volume.
2 Dans un bol, mélangez le miel et la fleur d'oranger.
3 Préchauffez la friteuse ou chauffez l'huile dans une grande poêle. Formez des disques de pâte de 10 cm de diamètre. Plongez dans l'huile de friture. Dorez sur les deux faces. Égouttez sur un papier absorbant. Dressez dans l'assiette, nappez de miel.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 628 Kcal
Protéines 15,9 g
Lipides 1,8 g
graisses saturées 0,4 g
Glucides 134,2 g
sucres 25,2 g
Sel 0,2 g
Fibres 6,0 g
628 Kcal
Glucides (134 g)
88%
Protéines (16 g)
10%
Lipides (2 g)
1%
À propos de WeCook

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