facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Beignets à la confiture de framboises favorite_border

Dessert - 
1 064kcal
timer
En cuisine : 40 min
A table dans : 180 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 1 keyboard_arrow_down
Confiture de framboises 3 cc
Corps gras végétal pour friture en pain 30 g
Farine de blé T55 160 g
Levure de boulanger déshydraté ou fraîche 5 g
Sucre semoule 12 g
Œuf 1

Préparation

1 Dans un bol, battez les œufs. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les œufs et l'eau et la farine. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure 30.
2 Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre. Pratiquez un trou au centre à l'aide d'un verre à liqueur. Laissez reposer 30 minutes.
3 Dans une grande casserole, chauffez l'huile de friture. Plongez un beignet.Faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré et gonflé. Égouttez sur du papier absorbant. Recommencez l'opération.
4 Coupez les beignets en deux dans le sens de l'épaisseur, garnissez-les de confiture de framboise et saupoudrez-les de sucre cristal. Servez tiède.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 1 064 kcal
Protéines 24,4 g
Lipides 37,5 g
graisses saturées 1,8 g
Glucides 154,1 g
sucres 33,1 g
Sel 0,1 g
Fibres 6,8 g
1064 kcal
Glucides (154 g)
71%
Protéines (24 g)
11%
Lipides (37 g)
17%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Pâte de dattes fourrée compote
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Aumonières aux pommes et aux marrons
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Crêpe de tapioca (beiju)
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Mug cake au chocolat sans levure et sans farine
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Crêpes à la farine de châtaignes sans gluten
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right