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Avocats aux pommes et aux endives favorite_border

Entrée - 
438Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 15 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Avocat 3
Citron jaune 1
Crème fraîche liquide 20 cl
Endive 3
Mayonnaise 1 CS
Moutarde 0,5 cc
Pomme 2

Préparation

1 Coupez la chaire d'avocat en dés et citronnez-les. Pelez, épépinez et coupez la pomme en tranches fines, citronnez-la.
2 Lavez les endives, émincez-les finement. Disposez le tout sur le plat ou dans le saladier.
3 Mélangez la mayonnaise avec la crème fraîche, la moutarde, un filet de citron pour obtenir une texture lisse.
4 Arrosez la salade de cette sauce et servez.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 438 Kcal
Protéines 4,9 g
Lipides 36,4 g
graisses saturées 13,8 g
Glucides 19,0 g
sucres 15,8 g
Sel 0,1 g
Fibres 9,0 g
438 Kcal
Glucides (19 g)
32%
Protéines (5 g)
8%
Lipides (36 g)
60%
À propos de WeCook

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