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Aumonières façon Christmas pudding
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Personne
Kcal
Temps
40
min
Pour
6
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min - Repos : 0 min
1 Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits cubes.
2 Dans une grande poêle, faites-les cuire sur feu vif avec le beurre et les épices.
3 Lorsqu'elles commencent à être fondantes, ajoutez les fruits confits et les raisins secs. Laissez mijoter quelques minutes supplémentaires. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
4 Ajoutez alors un filet de crème anglaise hors du feu et mélangez bien.
5 Répartissez la préparation sur les crêpes et refermez-les en aumonière à l'aide d'une lanière d'écorce d'orange.
6 Servez chaud ou tiède avec le reste de crème anglaise.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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