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Aumônières de saumon farcies au surimi favorite_border

Plat - 
1 003Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Citron jaune 1 filet(s)
Crème fraîche épaisse 1 CS
Salade verte sans assaisonnement 50 g
Saumon fumé 2 tranche(s)
Surimi 4
Œuf 1

Préparation

1 Faites cuire l'œuf une dizaine de minutes pour qu'il devienne dur.
2 Hachez finement les bâtons de surimi et l'œuf dur. Mélangez avec le jus de citron et la crème fraiche. Salez et poivrez au moulin.
3 Déposez la farce sur les tranches de saumon, roulez-les sur elles-mêmes et fermez l'aumônière à l'aide d'un cure-dent. Vous pouvez déposez les aumônières sur un lit de salade verte.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 1 003 Kcal
Protéines 79,0 g
Lipides 37,2 g
graisses saturées 13,4 g
Glucides 87,7 g
sucres 2,4 g
Sel 5,5 g
Fibres 0,7 g
1003 Kcal
Glucides (88 g)
43%
Protéines (79 g)
39%
Lipides (37 g)
18%
À propos de WeCook

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