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Aumonières de poires amandines favorite_border

Dessert - 
Kcal
timer
En cuisine : 40 min
A table dans : 70 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Préparation

1 battre ensemble la farine, les oeufs puis ajouter petit à petit le lait et la bière. Laisser reposer 30 mn. Faire cuire les 8 crêpes.
2 mélanger les amandes, le sucre vanillé, le miel, la crème et le fromage blanc. Placer au frais pendant une heure pour que la préparation se solidifie un peu.
3 Garnir les demi-poires : diviser la farce en 8 parts et rouler chacune en boule. Disposer chaque boule dans la partie creuse des poires. Prendre une crêpe, poser la poire garnie au centre et rabattre les bords pour former une aumonière. Maintenir l'aumonière fermée avec à chaque fois 3 piques en bois.
4 Préchauffer le four sur 200°c (Th 6-7 ). Faire chauffer les aumonières de 8 à 10 mn.
5 Servir bien chaud avec une boule de glace vanille.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 341 Kcal
Protéines 11,7 g
Lipides 16,0 g
graisses saturées 3,1 g
Glucides 37,1 g
sucres 20,0 g
Sel 0,1 g
Fibres 5,1 g
341 Kcal
Glucides (37 g)
57%
Protéines (12 g)
18%
Lipides (16 g)
25%
À propos de WeCook

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