facebook pixel
Accédez à cette fonction avec une de nos formules d'abonnement

Arroz doce (riz au lait portugais) favorite_border

Dessert - 
463Kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 75 min
Difficulté
Icon Icon Icon
Coût
Icon Icon Icon

Ingrédients pour

keyboard_arrow_up 1 keyboard_arrow_down
Citron jaune 0,5
Eau du robinet 20 cl
Sel blanc alimentaire non iodé non fluoré 1 pi
Riz blanc 30 g
Lait entier UHT 30 cl
Cannelle 1 bâtonnet(s)
Sucre semoule 30 g
Cannelle 1 cc

Préparation

1 Prélevez un zeste de citron. Versez l'eau dans une casserole avec une pincée de sel et ajoutez le riz. Faites cuire le riz à feu moyen jusqu'à ce qu'il ait tout absorbé.
2 Dans une autre casserole, versez le lait. Ajoutez le bâton de cannelle et le zeste de citron. Faites chauffer sans porter à ébullition.
3 Quand le lait est chaud, incorporez le riz et laissez mijoter à petit feu sans cesser de mélanger.
4 Quand la texture devient crémeuse, ajoutez le sucre et continuez de cuire pendant 5 minutes.
5 Retirez le bâton de cannelle. Versez le riz au lait dans des ramequins. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur.
6 Saupoudrez de cannelle moulue avant de servir.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 463 Kcal
Protéines 12,9 g
Lipides 11,4 g
graisses saturées 7,3 g
Glucides 75,0 g
sucres 43,3 g
Sel 0,5 g
Fibres 4,5 g
463 Kcal
Glucides (75 g)
76%
Protéines (13 g)
13%
Lipides (11 g)
11%
À propos de WeCook

Vous désirez adopter une alimentation saine, savoureuse et de saison, quelle que soit votre contrainte alimentaire ? Ne cherchez plus ! En un clic (ou presque…), simplifiez votre quotidien avec nos menus ultra-personnalisés, concoctés par nos diététichefs® nutritionnistes !

Que vous souhaitiez suivre un régime adapté à votre pathologie, perdre vos kilos en trop, booster votre forme ou encore vous initier au régime végétarien… Vous trouverez forcément le menu qui vous ressemble, adapté à vos besoins et à votre style de vie.

N'attendez plus pour prendre le contrôle de votre santé et de votre bien-être !

Séverine, votre diététicienne qui prend soin de vous.

Prêt à cuisiner de nouvelles saveurs ?

chevron_left
Mug cake pomme cannelle
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Crumble aux flocons d'avoine
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Mug cake au chocolat
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Gâteau à la crème facile
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
Petits choux sans gluten à la glace vanille
Icon Icon Icon
Icon Icon Icon
chevron_right