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Andouillettes aux lentilles favorite_border

Plat - 
737Kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 70 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ail 3 gousse(s)
Andouillette 2
Carotte 1
Échalote 1
Laurier 2
Lentilles vertes 150 g
Oignon 1
Vin blanc 11° 25 cl

Préparation

1 Mettre à roussir la carotte, l'ail, l'oignon et l'echalotte emincés dans une cocotte. Rajouter les andouillettes.
2 Laver les lentilles, les rajoutter dans la cocotte. Laisser roussir. Rajouter le vin blanc.
3 Laisser mijoter quelques minutes.
4 Rajouter l'eau (50cL) et le laurier. Laisser cuire 1 h environ.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 736 Kcal
Protéines 51,3 g
Lipides 35,1 g
graisses saturées 15,4 g
Glucides 33,1 g
sucres 6,6 g
Sel 2,0 g
Fibres 6,7 g
736 Kcal
Glucides (33 g)
28%
Protéines (51 g)
43%
Lipides (35 g)
29%
À propos de WeCook

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