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Aiguillette de canard façon normande
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Personne
Kcal
Temps
30
min
Pour
4
personnes
Ingrédients (pour  personnes
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)
Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - Repos : 0 min
1 Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles.
2 Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes afin qu'elles soient un peu caramélisées.
3 Réservez les pommes et saisissez les aiguillettes de canard (5 minutes environ).
4 Ajoutez les pommes, versez le calvados et faites flamber.
5 Pour terminer, ajoutez la crème fraîche et laissez-la fondre. Salez et poivrez au moulin.
6 Servez sans attendre.
Nutrition
Pour 1 personne
Energie Kcal
Protéines g
Lipides g
graisses saturées g
Glucides g
sucres g
Sel g
Fibres g
- Kcal -
Ces valeurs sont pour une personne.
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