Béatrice F.
Diététichef WeCook We Care
"Le plaisir de manger est essentiel pour moi."
Après ma formation en diététique, je me suis intéressée aux mécanismes qui lient nutrition et santé. Le plaisir de manger est essentiel pour moi dans l’approche de l’alimentation : plaisir des yeux, plaisir du goût et des odeurs, plaisir du partage, … pour tous, et quelle que soit notre situation.
Béatrice est diplômée d’un DUT en Diététique et a complété sa formation par un Master 2 en Agroalimentaire et Santé.
Elle a exercé en tant que diététicienne dans une structure hospitalière puis a travaillé sur l’évaluation des propriétés santé des aliments dans un centre de recherche clinique.
Aujourd’hui, Béatrice prend part au développement de l’algorithme dédié à la génération de menus personnalisés sur le plan nutritionnel et à sa valorisation scientifique.
Elle conseille également sur le plan diététique les clients WeCook We Care.
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