Je vous dévoile la recette secrète pour obtenir une purée de pommes de terre onctueuse et irrésistible. Rassasiante et digeste à la fois, c’est LA préparation bon marché qui conquiert tous les palais.
La recette pour obtenir une purée de pommes de terre onctueuse
Aujourd’hui, je vous apprends à transformer une préparation à la réputation de recette pauvre en une véritable tuerie. Si vous souhaitez obtenir une purée de pommes de terre onctueuse, agréablement parfumée, et étonnamment savoureuse, suivez ces étapes à la lettre.
À déguster avec un délicieux plat de viande ou tout simplement à tartiner sur des tranches de pain au déjeuner, comme au dîner.
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de portions : 3
La liste des ingrédients dont vous avez besoin
- 800 g de pommes de terre
- 150 g de lait
- 50 g de beurre
- Beurre fondu
- Ail
- Ciboulette
- Sel
Les équipements à préparer
- 2 pots hauts
- 1 bol
- presse-purée
- Fouet électrique
Comment faire pour obtenir une purée de pommes de terre onctueuse ?
- Si vous voulez obtenir une purée de pommes de terre onctueuse, il faudra d’abord verser beaucoup d’eau dans une casserole et ajouter une demi-cuillère à soupe de sel ;
- Ensuite, vous allez faire bouillir les pommes de terre coupées en morceaux pendant environ 20 minutes;
- Une fois cela fait, mettez 4 gousses d’ail dans une autre casserole haute et ajoutez 150 g de lait ;
- Vous pouvez ensuite faire chauffer à feu doux ;
- À ce stade, vous allez égoutter les pommes de terre bouillies, puis les mettre dans un bol ;
- Utilisez ensuite un presse-purée pour obtenir une belle pulpe et ajoutez 50 g de beurre ;
- Ensuite, vous pouvez mélanger avec un fouet électrique ;
- Voilà, vous venez d’obtenir une purée de pommes de terre onctueuse en seulement 8 étapes faciles.
